外媒7月12日消息：美国农业部周五发布的7月份供需报告显示，2026/27年度美国以及全球小麦产量和期末库存下调。

　　2026/27年度美国小麦产量下调700万蒲

　　本月预测2026/27年度美国所有小麦产量为15.36亿蒲，较上月预测调低700万蒲，较上年减少4.49亿蒲或22.62%（上月预测降低4.42亿蒲或22.27%）；进口量估计为1.40亿蒲，和上月预测持平，高于上年的1.25亿蒲。总供应量为25.96亿蒲，较上月预测调低2200万蒲，同比降低3.68亿蒲。

　　从需求看，2026/27年度美国小麦的食品行业需求预计为9.6亿蒲，和上月预测以及上年持平；饲料和其他用量估计为8000万蒲，和上月预测持平，低于上年的1.18亿蒲。

　　出口量估计为7.75亿蒲，和上月预测持平，比上年的9.08亿蒲减少1.33亿蒲或14.65（上月预测降低1.35亿蒲或14.84%）。

　　期末库存估计为7.22亿蒲，较上月预测降低2200万蒲，同比降低1.98亿蒲或21.52%（上月预测减少1.91亿蒲或20.43%）。报告发布前，分析师们预计美国小麦期末库存为7.10亿蒲（预测区间从6.80亿蒲到7.44亿蒲）。

　　2026/27年度美国小麦库存用量比为38.53%，低于上月预估的39.70%，也低于上年的45.01%（上月预测46.06%）。

　　2026/27年度美国所有小麦的年度均价将达到6.00美元/蒲，低于上月预测的6.50美元/蒲，高于上年的5.06美元。

　　2026/27年度全球小麦产量下调90万吨，库存调低260万吨

　　本月将2026/27年度全球小麦产量调低90万吨，达到8.1997亿吨，比上年减少2380万吨或2.82%（上月预测减少2430万吨或2.88%）。全球小麦用于饲料生产的用量估计为1.6226亿吨，较上月预测调高500万吨，但是同比降低705万吨；全球小麦出口量估计为2.1305亿吨，较上月预测调高110万吨，但是同比降低1403万吨；期末库存预计为2.7284亿吨，较上月预测调低258万吨，同比降低620万吨或2.22%（上月预测降低453万吨或1.62%）。报告发布前，分析师们预计全球小麦期末库存为2.732亿吨（预测区间从2.700亿吨到2.751亿吨）。

　　2026/27年度全球小麦库存用量比为26.25%，低于上月预测的26.57%，也低于上年的26.53%（上月预测为26.65%。

　　从主要出口国来看，2026/27年度澳麦产量维持2800万吨不变（上年3599万吨）。俄罗斯小麦产量调高50万吨至8850万吨（上年9030万吨）；乌克兰小麦产量调高50万吨至2400万吨（上年2410万吨）；阿根廷小麦产量维持2100万吨不变（上年2792万吨）；加拿大小麦产量调低100万吨至3400万吨（上年3996万吨）。

　　欧盟小麦产量预期维持不变，仍为1.36亿吨（上年1.4511亿吨），印度小麦产量预期也维持在1.21亿吨（上年1.1795亿吨），中国小麦产量预期维持在1.41亿吨（上年1.4007亿吨）。

　　2025/26年度美国小麦出口下调

　　本月维持2025/26年度美国小麦产量19.85亿蒲不变，同比增长600万蒲或0.3%。出口调低200万蒲至9.08亿蒲不变。

　　进口维持1.25亿蒲不变，种子用量维持6000万蒲不变。期末库存调低1500万蒲，降至9.20亿蒲不变。

　　美国小麦年度农场均价调高1美分至5.06美元/蒲，低于上年的5.52美元。

　　2025/26年度全球供需数据调整：产量和库存下调

　　本月美国农业预测2025/26年度全球小麦产量为8.43776亿吨，较上月预测调低59万吨。本月将全球小麦的饲料用量调高至1.6931亿吨，较上月预测调高90万吨；出口调高至2.2708亿吨，较上月预测调高38万吨。本月预测2025/26年度全球小麦期末库存为2.7904亿吨，较上月调低91万吨。

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