外媒8月16日消息：截至2026年8月14日当周，全球油籽市场上涨，主要反映了中国继续积极采购美国大豆，美国农业部上调美国新豆出口预估，7月份的高温干旱天气导致美豆单产预估下调，且低于市场预期，大豆作物状况降至三年同期最低，国际原油期货走强。不过中西部地区近来降雨有利于大豆作物结荚及鼓粒，南美大豆产量预估上调，美元指数走强，制约油籽市场的上涨空间。

　　周五（8月14日），芝加哥期货交易所（CBOT）11月大豆期约报收11.925美元/蒲，比一周前上涨1.4%；9月船期大豆美湾报价每蒲12.925美元，上涨1.3%。12月豆粕报收每短吨316.3美元，上涨0.9%；12月豆油报收每磅68.97美分，上涨1.6%。泛欧交易所11月油菜籽报收545.50欧元/吨，上涨2.3%；加拿大11月油菜籽报收818.9加元/吨，上涨5.0%；阿根廷上河大豆FOB报价为459美元/吨，上涨1.8%。

　　整体来看，大豆市场暂时摆脱了此前连续下跌的压力，但多空双方仍缺乏足以形成趋势性行情的核心驱动。当前全球大豆市场正处于“供应预期充裕”与“需求前景改善”的拉锯阶段，未来大豆价格能否持续反弹，主要取决于美国中西部天气，年度中西部巡查结果、中国采购步伐是否持续以及美国大豆压榨需求。

　　供应端仍然是市场最大的压力源头。美国农业部8月份供需报告虽然将美国新作单产预估下调至52.7蒲/英亩，但种植面积大幅上调140万英亩，使新作产量反而增加4400万蒲至45.19亿蒲，高于市场此前预期的44.70亿蒲。新作期末库存被上调至3.20亿蒲，库存消费比达到7.03%。这意味着美国大豆供应前景向好。但是鉴于大豆处于关键单产形成期，未来几周的天气将决定单产是否继续调低。近期美国中西部部分地区降雨充足甚至出现过量迹象，局部地区出现积水和土壤过度饱和；与此同时，三角洲和部分南部地区仍面临高温偏干。美国大豆进入结荚关键阶段后，天气对最终单产的影响依然不能忽视。此前市场将良好降雨充分计价，但如果后续出现持续过湿、洪涝或高温天气，丰产预期可能再次受到挑战。因此，8月下半月天气将成为决定11月大豆能否突破近期高点的重要变量。

　　需求端出现积极信号。美国农业部本周连续公布中国采购新作大豆的消息，周五确认对华销售13.6万吨，证实有关中国国有买家在下月中美元首会晤前加大美国大豆采购力度的传言。中储粮宣布8月19日拍卖36万吨进口大豆，为美国大豆到港腾出仓储空间。如果中美贸易关系改善，中国采购美国大豆的规模可能成为推动CBOT大豆价格进一步上涨的重要力量。

　　美国国内压榨需求同样强劲。市场预计下周一美国全国油籽加工商协会（NOPA）的7月大豆压榨数据达到2.215亿蒲，若实现将创历史单月纪录，远高于去年同期的1.957亿蒲。与此同时，7月底豆油库存预计降至14.54亿磅，为2025年10月以来最低水平。目前美国压榨利润处于历史高位，继续对大豆价格形成底部支撑。

　　南美供应压力依然存在。巴西CONAB预计2025/26年度大豆产量达到1.8046亿吨，基本与前月持平，出口预估为1.1624亿吨。巴西8月大豆出口预计达到1088万吨，高于此前预估，说明南美出口供应仍在持续。不过，随着巴西旧作出口逐步推进，全球贸易流未来几个月仍可能重新向美国转移，尤其是在中国采购增加的情况下，美国新作销售速度将成为市场重点。

　　全球植物油市场的强势也为大豆提供间接支持。本周豆油上涨约0.9%，加拿大油菜籽和欧洲菜籽同步走强，能源市场反弹进一步改善植物油估值。印度7月食用油进口明显增加，其中豆油进口达到49.9万吨，环比增长31%，为7个月最高水平，显示全球主要消费市场正在为节庆需求补充库存。若棕榈油、豆油和菜籽油价格形成联动，大豆油脂端的支撑作用可能进一步增强。

　　下周关键事件包括周一开始的年度ProFarmer中西部实地考察活动。市场人士将密切关注考察人员是否证实美国大豆单产的下行趋势。如果这样，将预示着美国农业部未来仍有可能继续调低大豆单产；中国采购步伐也是关键影响因素，如果能够确认中国买盘持续，中西部天气出现反复，CBOT1月大豆有望挑战近期高点。

　　以下是过去一周大豆市场重要信息汇总。

　　USDA供需数据分析：大豆单产下调至52.7蒲/英亩，低于市场预期

　　美国农业部8月份供需报告显示，由于播种面积预估上调，抵消单产预估下调的影响，2026/27年度美国大豆产量预估上调4400万蒲至45.19亿蒲，同比增长6%。单产预期调低到每英亩52.7蒲，低于7月预测的53蒲/英亩，也略低于市场预期的52.9蒲/英亩；收获面积调高到8580万英亩，高于之前预期的8440万英亩。压榨预估上调3000万蒲至27.8亿蒲，同比增加4.7%。出口预估上调3000万蒲至16.60亿蒲，同比增加9.2%。这些调整导致期末库存预估上调1000万蒲至3.20亿蒲，同比减少1.5%，报告出台前分析师平均预测为3.02亿蒲。大豆年度均价预估不变，仍为11.40美元/蒲，高于上年的10.40美元/蒲。2026/27年度美国大豆库存用量比为7.03%，略高于上月预测的6.86%，但仍低于上年的7.58%。

　　就2025/26年度而言，大豆出口预估不变，仍为15.20亿蒲，同比下降19.7%；大豆压榨略微上调至26.55亿蒲，加上种子用量略微上调，这些调整导致期末库存下调500万蒲至3.25亿蒲，与上年持平。

　　USDA供需数据分析：2026/27年度全球大豆产量上调至4.4225亿吨

　　美国农业部预计2026/27年度全球大豆产量达到创纪录的4.4225亿吨，较上月调高55万吨，较上年增长3%。全球大豆压榨预估上调60万吨至创纪录的3.8476亿吨，同比增加2.9%。全球大豆出口预估不变，仍为1.9041亿吨，同比增长1.7%；全球大豆期末库存略微上调至1.2421亿吨，同比减少0.7%。2026/27年度全球大豆库存用量比预计为19.64%，与上月预测持平，低于上年20.26%。

　　USDA供需数据分析：2026/27年度全球油菜籽产量预估进一步上调

　　美国农业部预计2026/27年度全球油菜籽产量达到创纪录的9809万吨，较上月预估值调高50万吨，同比增长2.5%；期末库存1200万吨，较上月调低18万吨，但是同比仍然增长6.5%。

　　2026/27年度全球葵花籽产量预估略微下调4万吨至6262万吨，不过仍将是历史最高纪录，同比增加13.8%。出口上调10万吨至384万吨，但同比减少14.1%。压榨预估略微下调5万吨至5576万吨，同比增加12.1%。期末库存略微上调6万吨至426万吨，同比增长45.4%。

　　美国大豆优良率降至三年同期最低

　　美国农业部作物进展报告显示，截至8月9日，美国大豆优良率为62%，低于一周前的63%，也低于去年同期的68%，为2023年以来同期最低水平。扬花率为93%，五年均值91%。结荚率为74%，高于去年同期以及五年均值69%。

　　干旱监测报告显示，截至8月11日，大豆作物处于干旱地区的比例为26%，与一周前持平，但远高于去年同期的3%。气象预报显示，继本周的降雨后，未来一周中西部地区还将迎来更多降雨，有助于大豆作物结荚及鼓粒。

　　美国大豆出口销售强劲，中国继续采购美豆

　　美国农业部出口销售周报显示，截至2026年8月6日当周，美国大豆净销量为183.5万吨（陈作7.5万吨，新作176万吨），远高于一周前的93.6万吨（陈作3.22万吨，新作90.4万吨）。本年度美豆累计净销量4179万吨，同比减少18.2%，美国农业部预测全年出口减少19.7%。美国新季大豆销售数据表现依然强劲，截至目前新季大豆累计销售达到1013.3万吨，较去年同期的471万吨增长115%。

　　本周中国继续大量采购美国大豆。美国私人出口商周二报告向中国销售13.6万吨大豆，周三报告向中国销售24.4万吨美国大豆，周四报告报告对中国销售12.5万吨大豆，周五报告向中国销售13.6万吨大豆。自7月8日以来，美国农业部证实对中国销售349.7万吨大豆，大多在2026/27年度交货。

　　国际谷物理事会的数据显示，8月13日，美湾大豆报价为每吨477美元，低于巴西帕拉纳瓜港口大豆报价490美元/吨。

　　巴西大豆产量预估略微下调，但仍将是历史最高水平

　　巴西国家商品供应公司（CONAB）周四预计2025/26年度巴西大豆产量达到创纪录的1.80463亿吨，较上月预测值调低18万吨，但仍将比上年增长5.2%。

　　罗萨里奥谷物交易所本周发布月度报告，预测2026/27年度阿根廷大豆产量为4800万吨，低于2025/26年度的5150万吨。交易所首次预估2026/27年度阿根廷大豆种植面积将达到1670万公顷，同比增长60万公顷。

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